燃料補給戦略によるマラソンのパフォーマンスの最適化

マラソンで成功するための戦略を強化する

パラリンピック選手のスザンナ・スカローニさんが管理栄養士になるために大学院に進学したとき、毎日の食事が変わり始めました。彼女は持久力スポーツ栄養学の背後にある研究について詳しく読むにつれて、より多くの炭水化物を食べるようになりました。そして彼女は自分のパフォーマンスの違いにすぐに気づきました。

レース前の栄養補給

スカローニは、車椅子レースのトレーニングの強度と量が多いため、高炭水化物の食事をとっています。レース前日は、レース特有の栄養補給に重点を置いています。彼女は、ゲータレードのようなスポーツドリンクを含め、炭水化物が豊富な水分を80オンスを目標に飲んでいます。夕食には、米、ジャガイモ、パスタなどの炭水化物と、低脂肪タンパク質と調理した野菜を食べます。頻繁にトイレに行くのを避けるために、彼女は夕食時に水分のほとんどを飲み、就寝前に小さなコップ一杯の水を飲んでいます。

レース当日の朝

レース当日、スカローニは水分補給のためにコップ一杯の水からスタートします。朝食からレースの開始までに数時間ある場合があるため、オートミールとヨーグルト、またはピーナッツバターなど、複合炭水化物とタンパク質を含む多めの食事をとります。彼女はまた、スタート前のバス内とテント内に炭水化物の水分補給ミックスを持ち込んでいます。彼女にとってコーヒーは欠かせないもので、自分の AeroPress を使用したり、コーヒー ショップで目を赤くしたりしています。

レース中の給油

スカローニさんは、キャメルバックに水分補給ミックスの炭水化物 60 グラムを入れ、特に下り坂で手を押す必要がないときにストローで飲んでいます。この戦略は、脊髄損傷により消化管機能が損なわれている可能性があるパラアスリートにとって特に重要です。

マラソン選手へのアドバイス

スカローニ氏はマラソン選手に、レース当日はトレーニングの強化計画を忠実に守り、新しいことには挑戦しないようにアドバイスしている。胃腸の問題を避けるために、レース中に消費される正確な食品とブランドを使用して練習することが重要です。彼女はまた、早めの朝食や、レース当日に摂取する少量の食事を複数回実践することも推奨しています。最後に、彼女は、トレーニング中にこれまで摂取したことがない場合は、無料のコーヒーなどの新しい食べ物や飲み物を避けることを提案しています。